Pengukur aliran termal yang digunakan dalam industri makanan dan minuman

Penggunaan meter aliran dispersi termal sangat beragam. Salah satu bidang yang banyak menggunakan alat ini adalah industri makanan dan minuman untuk aplikasi seperti mengukur ketebalan lapisan tangki, menghitung laju aliran udara pengering, mendeteksi karbonasi, mengukur udara terkompresi, dan mendeteksi kebocoran.
Dalam industri ini, fasilitas pemrosesan sering kali menggunakan massa udara dan gas yang bergerak untuk beroperasi. Selain itu, gas alam digunakan di beberapa tempat seperti boiler, tungku, oven, serta dalam kemasan makanan.
Berikut ini adalah beberapa penggunaan pengukur aliran massa gas termal dalam hal ini.

Pengukuran Aliran Hidrogen dan Nitrogen

Tank blanketing adalah cara umum yang digunakan produsen makanan dan minuman untuk menyimpan lemak, air murni, minyak goreng, dan bahan makanan lainnya secara efektif untuk meningkatkan masa simpan dan mengurangi laju oksidasi. Bahan-bahan ini kemudian disiapkan untuk proses pengemasan. Dengan tank blanketing, oksigen dikeluarkan dari tangki dan atmosfer inert tercipta yang menghambat oksidasi produk yang disimpan.
Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) memiliki pedoman ketat untuk sistem selimut ini, dan semua produsen diwajibkan untuk mematuhi aturan kontak produk ini, terutama untuk spesifikasi filter, pemeliharaan kemurnian, dan pencegahan toksisitas. Selain itu, perhatian khusus harus diberikan untuk memastikan pekerja tidak terpapar gas berbahaya yang tidak dapat dihirup seperti nitrogen, yang sering digunakan untuk selimut tangki. Di Amerika Serikat, Badan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (OSHA) telah menetapkan peraturan ketat untuk penggunaan selimut tangki komersial guna melindungi kesehatan pekerja.
Pengukur aliran massa termal Silver, dengan rentang pengukuran aliran yang luas, sensitivitas untuk aliran rendah, dan desain antiledakan merupakan perangkat yang ideal untuk aplikasi ini.

Pengukuran dan Kontrol Aliran Udara Pengering

Layaknya industri lainnya, produsen makanan dan minuman juga menggunakan pengering untuk berbagai keperluan. Beberapa jenis pengering yang digunakan antara lain pengering baki, pengering rol atau drum, pengering terowongan, pengering unggun terfluidisasi, pengering pneumatik, pengering semprot, pengering palung, pengering putar, pengering sabuk, pengering bin, pengering beku, dan pengering vakum.
Pengering ini membutuhkan pengukuran yang akurat, andal, dan berulang, serta aliran udara yang terkontrol agar berfungsi secara efisien dan menjamin kontrol kualitas. Pengukur aliran gas berguna untuk memastikan pengukuran tersebut.

Pengukuran Laju Aliran Karbon Dioksida (CO2)

Di pabrik bir, pengukuran kadar CO2 terkait proses karbonasi merupakan prosedur standar. Flowmeter dengan opsi kalibrasi ganda sangat ideal dalam kasus ini karena laju alir dapat sangat bervariasi, sehingga menghasilkan rasio turndown yang tinggi. Dengan empat rentang individual dan kemampuan kalibrasinya, flowmeter massa termal merupakan pilihan yang tepat untuk kebutuhan ini.

Pengukuran Laju Aliran Injeksi Udara

Pembuat es krim umumnya menggunakan freezer kontinu dan untuk mencegah produk menjadi padat, mereka menyuntikkan udara bertekanan ke dalam es krim agar ringan dan mengembang. Terkadang, campuran gas non-toksik dan gas inert juga digunakan untuk injeksi. Pengukur aliran massa termal sangat penting dalam kasus seperti ini untuk memantau laju aliran udara dan gas yang disuntikkan ke dalam es krim.