Studi Kasus Alat Pengukur Aliran Susu: Mengukur Transfer Susu di Pabrik Yogurt

Meteran aliran susu pada jalur transfer memiliki satu fungsi penting bagi tim produksi: memberi tahu mereka berapa liter yang berpindah dari satu tangki ke tangki berikutnya. Studi kasus ini didasarkan pada meteran yang kami pasok pada tahun 2026 ke produsen yogurt kecil, yang memasang meteran aliran magnetik sanitasi DN50 di antara tangki penyimpanan susu dan tangki pengolahannya. Meteran tersebut berfungsi sejak hari pertama, tetapi dua pertanyaan muncul tepat setelah pengoperasian awal: bagaimana menampilkan liter alih-alih meter kubik, dan bagaimana melihat volume setiap transfer. Kedua pertanyaan tersebut umum, jadi jawabannya ada di bawah.

Jawaban Singkat

Seperti Apa Bentuk Jalur Transfer Susu?

Saluran transfer berupa pipa berdiameter 50 mm yang mengalirkan susu mentah dingin dari tangki penyimpanan besar ke tangki pengolahan, dengan waktu transfer hingga 10 menit per transfer. Pabrik yogurt menerima susu mentah ke dalam tangki penyimpanan. Sebelum setiap proses produksi, operator memompa susu ke dalam tangki pengolahan, dan mereka perlu mengetahui volume yang ditransfer agar resepnya tepat.

Mengapa Menggunakan Alat Pengukur Aliran Susu Magnetik yang Higienis?

Pengukur aliran susu magnetik sanitasi cocok untuk susu karena susu bersifat konduktif listrik, lubangnya terbuka sepenuhnya tanpa bagian yang bergerak, dan bagian yang bersentuhan dengan cairan aman untuk makanan. Pengukur yang dipasok adalah tipe sanitasi SHD-SE13 dengan pilihan berikut:

Rentang DN50 sebesar 3–60 m³/jam setara dengan 3.000–60.000 L/jam. Pompa transfer pada saluran susu berdiameter 50 mm biasanya berada dalam rentang tersebut. Poin-poin pemilihan untuk saluran susu, seperti suhu CIP dan koneksi higienis, dibahas dalam panduan pemilihan flow meter susu kami.

Bagaimana cara mengubah tampilan dari m³/jam menjadi L/jam?

Mengubah m³/jam ke L/jam adalah pengaturan menu konverter yang hanya membutuhkan beberapa menit. Tidak diperlukan kalibrasi ulang, karena meteran mengukur kecepatan yang sama dan hanya menampilkan hasilnya dalam satuan yang berbeda. Teknisi kami mengirimkan video singkat ke pabrik, dan operator mengubah satuannya pada hari yang sama.

Langkah-langkah pada konverter SE13, sama seperti pada konverter pengukur aliran magnetik kami lainnya:

1. Masuk ke menu parameter dengan kombinasi tombol dan kata sandi pabrik.
2. Gulir ke bawahUnit Aliranlalu pilih L/jam (atau L/menit).
3. Memeriksa Rentang AliranNilai rentang dibaca dalam satuan baru, jadi 60 m³/jam menjadi 60.000 L/jam. Rentang yang dibiarkan pada "60" dengan satuan diatur ke L/jam akan membuat output 4-20mA salah.
4. Simpan dan kembali ke layar pengukuran. Totalizer akan beralih ke satuan volume yang sesuai (m³ ke L) dan mempertahankan nilai akumulasinya; mengubah satuan aliran tidak akan mengatur ulang total.

Petunjuk langkah demi langkah, termasuk kata sandi, terdapat dalam artikel kami tentang pengoperasian tombol pengukur aliran magnetik .

Mengapa Pembacaan Turun Menjadi Nol Saat Pompa Berhenti?

Pembacaan turun menjadi nol karena layar utama pengukur aliran magnetik menunjukkan laju aliran sesaat: seberapa cepat susu mengalir saat ini, dalam L/jam. Ketika pompa berhenti, laju aliran turun dengan benar menjadi nol. Volume yang telah mengalir tidak hilang. Konverter menambahkannya ke totalizer, yang ditampilkan pada layar lain.

Pihak pabrik menanyakan apakah tampilan tersebut dapat "menyimpan angka liter terakhir" setelah setiap transfer. Angka yang mereka inginkan adalah volume batch, yang tidak dihitung sendiri oleh meteran tersebut.

Bagaimana Anda dapat melihat liter per batch?

Liter per batch diperoleh dari tiga metode: mengurangi pembacaan totalizer, menambahkan pengontrol batch, atau menghitung di PLC. Totalizer flow meter magnetik beroperasi terus menerus, sehingga salah satu alat ini diperlukan. Dari yang paling sederhana hingga yang paling otomatis:

Pabrik yogurt tersebut memilih pengontrol batch. Pengontrol batch AJ-D mengambil output pulsa dari SE13, menampilkan liter transfer arus dari nol, dan menjaga totalizer meteran tetap berjalan untuk catatan harian.

Untuk transfer selama 10 menit, metode manual sudah cukup. Namun, begitu pabrik menjalankan beberapa transfer per shift, atau ingin pompa berhenti pada volume tertentu, pengontrol batch akan menghilangkan pengurangan dan risiko pengisian berlebih.

Bagaimana Cara Memasang Alat Pengukur Aliran Susu pada Jalur Transfer?

Meter aliran susu pada jalur transfer menunjukkan bacaan yang benar jika pipa tetap penuh, meter memiliki pipa lurus di kedua sisinya, tidak ada udara yang masuk, dan meter terhubung ke ground. Daftar periksa:

• Pipa penuhPasang di tempat pipa selalu penuh, idealnya pada jalur vertikal dengan aliran ke atas atau di sisi keluaran pompa.
• Lari lurusPastikan pipa lurus sebelum dan sesudah meteran, jauh dari katup dan siku.
• Tidak ada udaraUdara atau busa di sisi hisap menyebabkan pembacaan yang tidak stabil; hindari pemasangan tepat setelah saluran keluar tangki yang dapat menimbulkan pusaran.
• PembumianHubungkan meteran ke ground seperti yang ditunjukkan dalam manual, terutama di antara selang atau gasket plastik.
• Satuan dan rentangAtur unit aliran dan rentang secara bersamaan, seperti pada langkah-langkah di atas.

Apakah Anda Membutuhkan Liter per Batch pada Lini Produksi Susu Anda?

Kirimkan detail ini kepada kami dan teknisi kami akan membalas dalam waktu 24 jam dengan saran pengaturan meteran dan batch:

• Media dan suhu (termasuk suhu CIP)
• Ukuran pipa dan jenis sambungan
• Volume dan durasi tipikal setiap transfer
• Apakah pompa atau katup harus berhenti secara otomatis pada volume yang telah ditentukan?

Hubungi teknisi kami dengan detail jalur Anda.