Pengukur aliran Coriolis adalah solusi pengukuran aliran dengan akurasi terbaik untuk krim, yogurt, atau produk susu fermentasi lainnya dalam industri susu. Saat mengukur laju aliran susu fermentasi atau produk susu lainnya, seperti yogurt dan krim, penting untuk mempertimbangkan viskositas cairan. Kefir, susu panggang fermentasi, dan krim asam adalah contoh produk susu fermentasi yang mengalami proses fermentasi. Masing-masing produk ini memiliki karakteristik uniknya sendiri, termasuk viskositas.
Pengukur aliran Coriolis adalah perangkat serbaguna yang dapat menangani berbagai viskositas fluida dengan akurasi tinggi. Alat ini beroperasi berdasarkan efek Coriolis, yang mengukur laju aliran massa fluida secara langsung. Pengukur aliran Coriolis dapat memberikan pengukuran yang akurat bahkan untuk fluida dengan viskositas tinggi seperti susu fermentasi.
Produk susu dengan viskositas tinggi membutuhkan pengukur aliran Coriolis
Susu fermentasi adalah produk susu yang mengalami proses fermentasi, biasanya melalui kerja bakteri asam laktat. Fermentasi ini mengubah laktosa, gula utama dalam susu, menjadi asam laktat, sehingga menghasilkan rasa asam dan konsistensi yang lebih kental dibandingkan susu biasa. Contoh umum susu fermentasi antara lain yogurt, kefir, susu panggang fermentasi, krim asam, dan buttermilk.
Kekentalan susu fermentasi dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti waktu fermentasi, kultur bakteri yang digunakan, dan formulasi produk spesifik. Umumnya, susu fermentasi memiliki kekentalan yang lebih tinggi dibandingkan susu biasa karena adanya protein dan proses konversi laktosa menjadi asam laktat.
Misalnya tidak mudah untuk mengukur dan menemukan alat pengukur aliran Kefir untuk mengukur laju aliran, karena Kefir biasanya memiliki konsistensi kental dan lembut dengan viskositas yang mirip dengan yogurt, viskositasnya bisa mencapai 9000cp ~ 15000cp;
Pengukuran laju alir susu panggang fermentasi, juga dikenal sebagai ryazhenka atau varenet, adalah produk susu tradisional Eropa Timur. Susu panggang fermentasi dapat memiliki viskositas sedang, sedikit lebih kental daripada susu biasa tetapi tidak sekental kefir atau yogurt. Saat mengukur laju alir susu panggang fermentasi, kita harus mempertimbangkan viskositas tersebut.
Perlu dicatat bahwa viskositas produk susu ini dapat bervariasi berdasarkan beberapa faktor, termasuk resep spesifik, kondisi fermentasi, dan aditif atau pengental yang digunakan selama pemrosesan; perubahan viskositas produk susu membuat pengukuran aliran menjadi lebih rumit. Viskositas dapat memengaruhi pemilihan flow meter yang tepat untuk mengukur laju aliran produk ini. Flow meter Coriolis umumnya digunakan untuk mengukur aliran cairan kental seperti krim, yogurt, kefir, susu panggang fermentasi, dan krim asam. Namun, pemilihan flow meter yang tepat harus mempertimbangkan rentang viskositas, persyaratan akurasi, dan faktor spesifik aplikasi lainnya.
Pengukur aliran Coriolis sanitasi untuk industri susu
Pengukur aliran Coriolis sanitasi adalah jenis pengukur aliran Coriolis yang dirancang khusus untuk aplikasi sanitasi atau higienis yang mengutamakan kebersihan dan integritas produk. Alat ini umum digunakan dalam industri seperti makanan dan minuman, farmasi, bioteknologi, dan kosmetik, di mana menjaga kondisi higienis selama pengukuran fluida sangatlah penting. Pengukur aliran Coriolis sanitasi adalah perangkat yang ideal untuk digunakan dalam industri susu.
Pengukur aliran baja tahan karat untuk industri susu
Pengukur aliran Coriolis sanitasi biasanya dibuat menggunakan baja tahan karat 316L berkualitas tinggi, yang merupakan material non-korosif. Material ini tahan korosi, mudah dibersihkan, dan mematuhi peraturan sanitasi untuk pengukuran aliran susu fermentasi, krim, kefir, dan produk susu lainnya.
Tri-clamp atau fitting lain untuk meter aliran massa Coriolis yang higienis
Tri-Clamp atau perangkat penyambung lainnya: Pengukur aliran Coriolis sanitasi sering kali dilengkapi sambungan tri-clamp, tri-clover, atau DIN 11851, yang banyak digunakan dalam aplikasi sanitasi. Sambungan ini memastikan pemasangan, perawatan, dan pembongkaran sensor aliran yang aman dan higienis tanpa mengurangi kebersihan dalam industri susu.
Pengukur aliran akurasi terbaik untuk produk susu
Pengukur aliran Coriolis banyak digunakan dalam industri susu karena akurasi dan keandalannya yang tinggi. Akurasi pengukur aliran untuk susu fermentasi, krim, yogurt, kefir, susu panggang fermentasi, dan krim asam dapat mencapai 0,25-0,5%. Pengukur aliran susu menawarkan pengukuran aliran massa, densitas, dan suhu yang presisi, memastikan pemantauan dan pengendalian proses produksi susu yang akurat. Pengukur aliran Coriolis ini dapat menangani berbagai jenis produk susu, termasuk susu, krim, dan yogurt dengan viskositas dan densitas yang berbeda-beda.
Fungsi lain dari flow meter Coriolis yang digunakan dalam susu sapi perah
Pengukur aliran Coriolis digunakan untuk mengukur berbagai parameter proses, termasuk laju aliran massa, laju aliran massa total, densitas, dan laju aliran volumetrik. Pengukur ini menawarkan akurasi dan presisi tinggi dalam mengukur sifat fluida, sehingga cocok untuk aplikasi yang membutuhkan pengukuran aliran yang andal dan higienis, seperti dalam industri makanan dan minuman untuk mengukur produk susu, produk susu fermentasi, kefir, susu panggang fermentasi, krim asam, susu, jus, saus, atau dalam manufaktur farmasi untuk memantau aliran bahan cair atau produk akhir.
Ukuran dan rentang aliran meter aliran produk susu yang umum digunakan:
- 1/2”, DN10: rentang aliran: 0-500 kg/jam;
- Pengukur aliran susu fermentasi 3/4 inci, DN20, rentang aliran: 0~50 kg/menit;
- Pengukur aliran susu 1” atau DN25, NB25mm, rentang aliran: 0~10 t/jam
- 1/5”, pengukur aliran susu DN40, 0~734 lbs/menit;
- Rentang aliran sensor aliran 2” atau DN50” 0~30 MT/jam
- Rentang flow meter 2,5” atau 65mm: 0~ 50 ton/jam
- Kisaran ukuran aliran pengukur aliran susu 3”: 0~ 100 t/jam
- Pengukur aliran 4 inci yang digunakan dalam industri susu atau DN100: 0~ 150 Mt/jam;
Penting untuk berkonsultasi dengan produsen atau pemasok alat pengukur aliran untuk memastikan bahwa alat pengukur aliran Coriolis sanitasi tertentu memenuhi persyaratan sanitasi yang diperlukan untuk susu sapi, aplikasi susu fermentasi, selamat datang untuk mengirim email (sales@silverinstruments.com) kepada kami untuk memberi tahu kami aplikasi Anda.
